


Kevään ensinmäinen aamiainen terassilla

Puhdistumme niin, että kohisee! Dieetti on on vanha tuttu: hiivaton, sokeriton, viinaton -ja nämä karsivat aika lailla muutkin lisäaineet ruuastamme pois ja muutenkin vähän valikoimme tavallista tarkemmin. Pari viikkoa hellimme systeemiämme, syöden taas erityisen herkullista ruokaa.
Aamusella pohdin taas kerran luomua. Meillä on pääädytty kultaiseen keskitiehen, että sellaiset aineet ostetaan luomuna, jotka säilyvät hyvin ja hintaero tavalliseen ruokaan ei ole kohtuuton. Luomuna koitetan ostaa ainakin munat, pastat, puurot, maito, porkkanat perunat ja siemenet. Välillä on ostettu lihaakin. Kun siihen lisää metsiemme marjat, sienet, kalat ja omat yrtit, omenat ja muut, saa jo olla aika tyytyväinen.
Mitäpä muuta luomuna on edullista ostaa? Vinkkejä?
Ja mammonastakin puhdistumme: Koko kylän pihakirppistä varten on putsattu kaappeja ja komeroita pikkuhiljaa koko viikko. Hävettää kertoa, että vaatekaapin siivoukseen ja läpikäymiseen meni puolitoista vapaapäivää. Karsin rohkeammin kuin koskaan ja silti voisin vaatettaa vielä pienen afrikkalaisen kylän...


















